市場上熱銷的部分養(yǎng)生茶飲品

　　近日，在蘭州的大街小巷，一股中式養(yǎng)生水熱潮悄然興起。曾經(jīng)被視為中老年人專屬的養(yǎng)生方式，如今正被蘭州年輕人喝出滿滿的儀式感。從薏米水到陳皮水再到桂圓水，這些中式養(yǎng)生飲料的銷量正在市場上強勢崛起，成為消費者的新寵。

　　現(xiàn)象

　　中式養(yǎng)生水占據(jù)商超飲品C位

　　在蘭州城關(guān)區(qū)的一家便利店內(nèi)，原本擺滿碳酸飲料和傳統(tǒng)茶飲的貨架，如今有了不少新面孔。紅豆薏米水、枸杞紅棗水、玉米須水等養(yǎng)生水整齊排列，它們的包裝簡約清新，價格大多在5元至8元之間。據(jù)店員介紹，“最近養(yǎng)生水的銷量很好，尤其是紅豆薏米水，很多年輕人都喜歡買，說是能祛濕，一天能賣出好幾十瓶。”

　　在一家大型超市內(nèi)，中式養(yǎng)生水的種類更加豐富。除了常見的口味，還有蘋果黃芪水、陳皮四神水等特色產(chǎn)品。這些養(yǎng)生水的凈含量大多在360毫升到500毫升之間，價格因品牌和成分略有差異。超市工作人員表示，“新上架的幾款養(yǎng)生水特別受歡迎，經(jīng)常補貨都來不及，像蘋果黃芪水，很多消費者都是幾瓶幾瓶地買。”

　　記者了解到，這些中式養(yǎng)生水大多標有“0糖0脂0卡”，并融入中醫(yī)“藥食同源”的理念，將紅豆、薏米、枸杞等具有藥用價值的傳統(tǒng)食材，通過煮制、萃取等工藝融入飲品中。例如，元氣森林的“好自在”系列養(yǎng)生水，包含清爽綠豆水、紅豆薏米水、紅棗枸杞水等多種口味，滿足了不同消費者的需求；好望水推出的“照顧系列”，包含薏米水、陳皮水、桂圓水等產(chǎn)品，自上市以來銷售額持續(xù)增長。記者注意到，部分商家為了滿足年輕人在炎熱夏季追求暢飲冰爽飲品的喜好，還將這些養(yǎng)生水放入冰柜內(nèi)進行冷藏，在近幾日蘭州的高溫天中，不時有年輕人走進便利店挑選冷藏過的飲品飲用。

　　專家

　　應根據(jù)個人體質(zhì)選擇養(yǎng)生茶

　　從消費者的角度分析，如今的年輕一代不再盲目追求口感刺激的飲料，而是更加注重健康與品質(zhì)。甘肅省婦幼保健院（甘肅省中心醫(yī)院）中醫(yī)科主任代志蓉介紹，在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，年輕人面臨著巨大的工作和生活壓力，亞健康狀態(tài)成為困擾許多人的問題。因此，他們渴望通過一些方式來改善自身健康狀況，中式養(yǎng)生水便成了他們的選擇之一。

　　在蘭州工作的李悅（化名）表示：“現(xiàn)在工作壓力大，熬夜加班是常事，總覺得要喝點什么補補。喝養(yǎng)生水就像給自己一個心理安慰，感覺在努力對抗亞健康。而且，看著這些透明瓶子里裝著的各種養(yǎng)生食材，喝起來特別有儀式感。”這種“儀式感養(yǎng)生”，正是年輕人在忙碌生活中尋求自我關(guān)懷與平衡的一種獨特方式。

　　然而，在中式養(yǎng)生水走紅的背后，也引發(fā)了一系列關(guān)于健康養(yǎng)生的思考和討論。代志蓉表示，在中醫(yī)養(yǎng)生領(lǐng)域，根據(jù)季節(jié)和個人體質(zhì)調(diào)整養(yǎng)生方式至關(guān)重要。就養(yǎng)生茶的飲用而言，季節(jié)因素不可忽視，個人體質(zhì)也是選擇養(yǎng)生茶的重要依據(jù)。中醫(yī)講究四氣五味、寒熱溫涼。體寒的人應避免飲用過于寒涼的飲品，而體熱的人則應避免飲用過于溫補的飲品。不同的人體質(zhì)各異，有的人偏寒，有的人偏熱，濕氣也有濕熱、寒濕之分。例如，紅豆薏米茶雖然具有祛濕功效，但并非適合所有人，對于體質(zhì)虛寒的人來說，長期飲用可能會損傷脾胃；姜棗茶有補虛溫中作用，但對于體熱上火的人則不太適宜。因此，在飲用任何養(yǎng)生飲品前，明確自己的體質(zhì)類型十分關(guān)鍵，只有選擇與個人體質(zhì)相匹配的茶飲，才能真正達到養(yǎng)生的效果。

　　此外，藥食同源的即飲飲料與傳統(tǒng)中藥熬制的效果也存在差異。傳統(tǒng)中藥通常是現(xiàn)熬現(xiàn)喝，且需要加熱飲用，這樣能更好地發(fā)揮藥材的功效；而即飲飲料則多為常溫飲用，雖然在方便性和口感上更受年輕人歡迎，但其養(yǎng)生效果和力度與傳統(tǒng)中藥相比還是有所差距。不過，藥食同源的概念本身是合理的，許多食材本身就是中藥，如桂皮、花椒等，它們在烹飪中也能發(fā)揮溫陽散寒、健脾祛濕的作用。

　　針對當下流行的“朋克養(yǎng)生”現(xiàn)象，即年輕人熬夜后飲用高價養(yǎng)生茶，從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來看，這種做法并不合理。中醫(yī)強調(diào)“治未病”，遵循自然規(guī)律進行養(yǎng)生。古人講究“日出而作，日落而息”，這與太陽的節(jié)律相符，有助于維持人體的陰陽平衡。然而，現(xiàn)代年輕人常常熬夜，這種生活方式違背了養(yǎng)生的基本原則。即使熬夜后飲用高價養(yǎng)生茶，也無法彌補熬夜對身體的損害。養(yǎng)生更重要的是調(diào)整生活習慣，尤其是作息時間，而不是依賴所謂的“養(yǎng)生茶”來補救。市場上流行的“0”糖飲料和中式養(yǎng)生茶，反映了現(xiàn)代人對健康的關(guān)注，但飲料終歸是飲料，不建議每天將其作為必備飲品。中醫(yī)強調(diào)寒熱溫涼的平衡，在選擇飲品時，應根據(jù)自己的體質(zhì)和需求，理性選擇。

　　中式養(yǎng)生水在蘭州的走紅，不僅是一種消費趨勢的變化，更是現(xiàn)代人對健康生活方式探索的體現(xiàn)。它讓中醫(yī)養(yǎng)生文化以一種更加貼近生活、易于接受的方式走進年輕人的視野。然而，在追求健康養(yǎng)生的道路上，年輕人還需保持理性，深入了解中醫(yī)養(yǎng)生知識，根據(jù)自身實際情況，合理選擇養(yǎng)生方式，只有這樣，才能真正實現(xiàn)健康養(yǎng)生的目標，在快節(jié)奏的生活中找到屬于自己的健康與平衡。

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　　為給市民帶來健康的中式養(yǎng)生茶科普，甘肅省中心醫(yī)院中醫(yī)科每年每個季度都會推出三款不一樣的養(yǎng)生茶，擺放在科室顯眼位置，供患者自主選擇。除此之外，記者還向科室討到了一份中醫(yī)養(yǎng)生茶單，市民也可根據(jù)自己的體質(zhì)對應選擇。

　　春季

　　1.春季養(yǎng)肝茶

　　組成：決明子、菊花、西洋參、枸杞

　　功效：清肝明目

　　適用人群：熬夜黨、上班族、經(jīng)常對著手機、電話，容易眼睛干澀人群。

　　2.消食減脂茶

　　組成：荷葉、山楂、玫瑰、決明子

　　功效：健脾升陽，消食減脂

　　適用人群：久坐不愛運動、飲食不規(guī)律、容易浮腫發(fā)胖、濕氣重的人群，上班族、學生黨、有減脂需求的人群。

　　3.養(yǎng)顏補氣茶

　　組成：西洋參、桂圓肉、玫瑰、紅棗

　　功效：益氣養(yǎng)血

　　適用人群：氣虛乏力、氣短懶言、面色萎黃或淡白、記憶力差、夜間睡眠差、工作效率低下人群。

　　夏季

　　1.竹葉薄荷茶

　　組成：淡竹葉、薄荷、綠茶、冰糖

　　功效：清熱解暑，利潤咽喉

　　適用人群：心煩失眠、胸悶心悸、口干口苦、小便短赤、三高人群。

　　2.姜棗茶

　　組成：紅棗、枸杞、生姜

　　功效：補虛溫中

　　適用人群：畏寒怕冷、四肢冰涼、關(guān)節(jié)冷痛、腹部發(fā)涼、便溏等人群，夏季上述癥狀明顯人群。

　　3.酸梅湯

　　組成：山楂、烏梅、甘草、陳皮、冰糖少許

　　功效：健脾開胃，生津止渴

　　適用人群：夏季出汗多、口渴咽干、食欲不振等人群，還具有降血脂、抗疲勞等保健作用。

　　秋季

　　1.養(yǎng)肝潤肺茶

　　組成：菊花、桑葉、麥冬、甘草

　　功效：養(yǎng)肝潤肺，清心除煩。

　　適用人群：平素急躁易怒、目赤頭痛、咽喉疼痛、咳嗽咽干等人群飲用。

　　2. 百合秋月茶

　　組成：百合、北沙參、玉竹、橘皮

　　功效：潤肺止咳，益胃生津。

　　適用人群：鼻咽干燥、干咳少痰、口渴便秘等“秋燥”癥狀的人群飲用。

　　3. 氣血雙補茶

　　組成：黃芪、黨參、枸杞、紅棗

　　功效：補氣養(yǎng)血

　　適用人群：脾胃虛弱、神疲乏力、氣短懶言、體虛自汗等人群飲用。

　　冬季

　　1.玫瑰桑葚養(yǎng)顏茶

　　組成：玫瑰10g 桑葚子10g 百合10g

　　功效：疏肝理氣，美容養(yǎng)顏。

　　適用人群：神經(jīng)衰弱、失眠、習慣性便秘等的人群。常見表現(xiàn)如：易精神緊張、難以入睡、皮膚色素沉著、經(jīng)常疲勞。

　　2.桂圓紅棗枸杞茶

　　組成：龍眼肉10g 大棗10g 枸杞6g

　　功效：滋補氣血，補腎養(yǎng)腎。

　　適用人群：面色蒼白、乏力的氣血不足者，睡眠質(zhì)量較差、焦慮的神經(jīng)衰弱者。

　　3.菊花枸杞茶

　　組成：菊花3g 枸杞子6g 黨參3g

　　功效：清肝明目、補氣養(yǎng)血

　　適用人群：長期使用電子設(shè)備的上班族、肝腎陰虛者、

　　內(nèi)熱體質(zhì)者。主要表現(xiàn)為：眼睛容易干澀、

　　疲勞、頭暈目眩、腰膝酸軟、口干舌燥、咽喉

　　腫痛者。

　　蘭州日報社全媒體記者 華曉婧 文/圖