原標(biāo)題：為期6個(gè)月 甘肅省開展涉旅餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查

　　旅游旺季到來，為切實(shí)提升涉旅餐飲服務(wù)質(zhì)量安全水平，保障廣大游客飲食安全，近日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于開展涉旅餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》，自2025年5月至10月底，在全省范圍內(nèi)開展為期6個(gè)月的涉旅餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線，助力旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　本次專項(xiàng)檢查以網(wǎng)紅餐飲門店、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、農(nóng)家樂、機(jī)場(chǎng)、車站周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以端午、中秋、國(guó)慶及學(xué)生暑假為重點(diǎn)時(shí)段，進(jìn)一步壓實(shí)餐飲單位主體責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理，深化價(jià)格監(jiān)管與反餐飲浪費(fèi)，加強(qiáng)應(yīng)急處置與投訴處理，確保專項(xiàng)檢查工作取得實(shí)效。按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，對(duì)違法違規(guī)行為“零容忍”，依法從嚴(yán)從快查處，并通過明察暗訪、聯(lián)合執(zhí)法等方式強(qiáng)化監(jiān)管力度。同時(shí)，定期公開曝光典型案例，形成震懾效應(yīng)。

　　省市場(chǎng)監(jiān)管局呼吁涉旅餐飲單位誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任；提醒游客增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，若遇食品安全問題或價(jià)格違法行為，及時(shí)撥打12315熱線舉報(bào)。專項(xiàng)檢查期間，各地工作進(jìn)展及成果將通過官方渠道定期向社會(huì)公布，接受公眾監(jiān)督。

　　蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 袁文波