甘肅獨(dú)特的地理氣候孕育了豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品資源，此次參展企業(yè)聚焦“牛羊菜果薯藥”等特色產(chǎn)業(yè)，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。臨夏回香齋食品聚焦清真肉制品精深加工，年加工牛羊肉原料超3000噸，生產(chǎn)香腸等肉制品6000噸，年產(chǎn)值上億元。企業(yè)憑借6項(xiàng)新型專利、1項(xiàng)發(fā)明專利及清真食品進(jìn)出口認(rèn)證，推出兩大核心產(chǎn)品：一是地標(biāo)美食“東鄉(xiāng)手抓羊肉”，選用高海拔東鄉(xiāng)貢羊，傳統(tǒng)工藝烹制；二是椒麻雞，原料采用寧夏曉鳴股份的高床散養(yǎng)福利雞，搭配秘制香料，兼具口感與食品安全。作為甘肅省高新技術(shù)企業(yè)及專精特新中小企業(yè)，其產(chǎn)品已通過國際清真認(rèn)證，為開拓中東、東南亞市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。

　　豆制品出口量突破520噸

　　產(chǎn)業(yè)升級(jí)助推“小豆子”撬動(dòng)大市場(chǎng)。作為甘肅的明星企業(yè)，甘肅兆豐農(nóng)業(yè)以現(xiàn)代化豆制品生產(chǎn)線為核心，實(shí)現(xiàn)腐竹、油皮、豆干及豆包全品類量產(chǎn)，年產(chǎn)值達(dá)7000萬元。企業(yè)自主研發(fā)國內(nèi)首條豆包生產(chǎn)線，年產(chǎn)豆制品超3000噸，2024年出口量達(dá)520噸。產(chǎn)品精選非轉(zhuǎn)基因大豆，保留蛋白質(zhì)與膳食纖維，通過ISO認(rèn)證及多國出口資質(zhì)。此次重點(diǎn)展示的豆干、腐竹等產(chǎn)品，憑借“零添加”工藝及鈣鐵微量元素含量?jī)?yōu)勢(shì)，成為歐美健康食品市場(chǎng)的熱門選擇。

　　禮縣蘋果首秀廣交會(huì)

　　禮縣遠(yuǎn)亮果蔬首次線下參展廣交會(huì)，主打高海拔蘋果、“紅提”葡萄及柑橘三大品類。禮縣蘋果以果形優(yōu)、酸甜適度、耐貯運(yùn)著稱，被列為“甘味”品牌；“紅提”葡萄依托“公司+基地+農(nóng)戶”模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)雙提升；柑橘產(chǎn)品則憑借耐寒性強(qiáng)、口感清甜吸引采購商關(guān)注。企業(yè)通過跨境電商與冷鏈物流結(jié)合，推動(dòng)隴南特色水果出口東南亞市場(chǎng)。

　　藥食同源產(chǎn)品獲國際認(rèn)證

　　“綠色、天然、健康”成為甘肅在食品展區(qū)的關(guān)鍵詞，參展企業(yè)通過廣交會(huì)平臺(tái)，不僅展示產(chǎn)品，更傳遞“隴原生態(tài)”的健康理念，推動(dòng)“甘味”從地域品牌向國際品牌跨越。正寧金牛實(shí)業(yè)以紫蘇全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)為亮點(diǎn)，推出紫蘇油、紫蘇醬、紫蘇糖果等系列產(chǎn)品，其中紫蘇油α-亞麻酸含量超60%，通過美國FDA、猶太潔食認(rèn)證及有機(jī)認(rèn)證。企業(yè)同步展示蘋果脆片、草莓脆片等脫水果蔬，采用低溫真空干燥技術(shù)保留天然營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)品已供應(yīng)深航、海航等國內(nèi)外航空公司。此外，火麻油、火麻仁粉等“藥食同源”產(chǎn)品，憑借可溶于水特性及優(yōu)質(zhì)蛋白含量，成為歐美市場(chǎng)新寵。

　　鄉(xiāng)村振興結(jié)碩果

　　本屆廣交會(huì)持續(xù)加大對(duì)脫貧地區(qū)企業(yè)的扶持力度，甘肅交易團(tuán)借勢(shì)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興與外貿(mào)發(fā)展深度融合。臨夏回香齋通過“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”帶動(dòng)牧民增收，年創(chuàng)稅超百萬元；兆豐農(nóng)業(yè)以豆制品出口拉動(dòng)縣域大豆種植……海量的采購商為“甘味”出海帶來了高效的渠道。

　　甘肅交易團(tuán)以廣交會(huì)為窗口，通過政策扶持、科技創(chuàng)新、品牌賦能，讓隴原特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山、走向世界。未來，甘肅將以“甘味”為紐帶，搭建全球貿(mào)易橋梁，為鞏固脫貧成果、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入新動(dòng)能。

　　奔流新聞·蘭州晨報(bào)記者 玄絲雨